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叶菜切丁机

叶菜切丁机

简要描述:

叶菜切丁机普通切丁机难以切割的酸菜等腌制叶类蔬菜,香菇、平菇、木耳等多种新鲜、水发菌类切丁加工。蔬菜馅料加工,包子、饺子、大馄饨馅料蔬菜切丁加工。

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叶菜切丁机适用范围:

     香菇、平菇、木耳等多种新鲜菌类切丁加工。设。类似水发香菇、水发木耳等常规切丁机难以良好切割的水发菌类,菠菜、大白菜、小青菜、甘蓝、大葱等新鲜叶类蔬菜,青椒等果类蔬菜、东北酸菜等腌制叶类蔬菜。蔬菜馅料加工,包子、饺子、大馄饨馅料蔬菜切丁加工。

叶菜切丁机产能:

     2000~4000kg/h(根据物料品种及切割规格而不同)。菠菜每台设备每小时可切割2-2.5吨左右菠菜丁,小青菜每台设备每小时可切割2.5吨左右青菜丁,大白菜每台设备每小时可切割3-3.5吨左右白菜丁,东北酸菜每台设备每小时可切割3-4吨左右酸菜丁(根据切割尺寸不同而不同,切割尺寸按5mm × 5mm统计)。

    

工作原理

切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

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