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大型果疏切菜机设备

大型果疏切菜机设备

简要描述:

大型果疏切菜机设备将白萝卜、红萝卜、马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等物切成丁状,适合中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。

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  大型果疏切菜机设备
 
  适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。该机采用复合刀具,一次成型,形状规则,切面光滑,成型率高,深受外贸出口单位青睐。本机设计先进,操作方便,耗能低,效率高,采用铝镁合金及不锈钢材料,防腐,美观,符合卫生标准。
 
  切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
 
  大型果疏切菜机设备应用
 
  可把条状球状的瓜果,如萝卜,土豆,芋头,红薯,黄瓜,洋葱,辣椒等等,特别是柔软多汁类的瓜果,如芒果,菠萝,木瓜,苹果,草莓,竹笋,火腿等等,快速切丁或者切条,厚薄大小尺寸可调,入料口有微动开关,操作安全,切丁速度快,一台机相当数十人的工作量,产量大,操作简单,清洗方便.高速切丁机适合于食品加工厂,餐饮行业,饭堂使用。
 
  切丝3-8mm,切丁3mm-20mm

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