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全不锈钢果疏切菜机

全不锈钢果疏切菜机

简要描述:

全不锈钢果疏切菜机将白萝卜、红萝卜、马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等物切成丁状,适合中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。

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全不锈钢果疏切菜机应用

    可把条状球状的瓜果,如萝卜,土豆,芋头,红薯,黄瓜,洋葱,辣椒等等,特别是柔软多汁类的瓜果,如芒果,菠萝,木瓜,苹果,草莓,竹笋,火腿等等,快速切丁或者切条,厚薄大小尺寸可调,入料口有微动开关,操作安全,切丁速度快,一台机相当数十人的工作量,产量大,操作简单,清洗方便.高速切丁机适合于食品加工厂,餐饮行业,饭堂使用。

  切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。

全不锈钢果疏切菜机的特点

1、本设备用机械代替手工操作,简化生产程序,,操作简单,便于清洗, 工作稳定,噪音低、工作效率高。
2、整体采用SUS304不锈钢制作,符合国家卫生标准
3、入料口处有微动开关操作更安全,通过简单改装可切丝条状,切丁速 度快,相同时间下可抵25人工作量。
切丝3-8mm,切丁3mm-20mm

主要结构与工作原理:
 1、主要有机架.输送带.压菜带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成
 2、离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。

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