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鲜切蔬菜加工设备的主要特点
发布时间:2016-09-19   点击次数:820次
    随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快,即食、方便食品已经成为人们消费的。即食鲜切果蔬,又名净菜,轻加工果蔬,是以新鲜果蔬为原料,经清洗,去皮,切割等加工过程,通过冷链运输进入销售的即食果蔬制品。它既保持了果蔬原有的新鲜状态,又经过加工使产品清洁,卫生。天然,营养,新鲜而且方便,可满足人们追求天然,营养和快节奏的生活方式需求。鲜切蔬菜加工设备的主要特点在于:
    1、鲜切菜加工蔬菜种类繁多,可以根据客户的不同需求对客户进行需求分析、项目布局等服务,以达到适合加工生产的需求;
    2、鲜切菜加工设备中挑拣设备采用了工位挑拣,物料输送、输出全部由输送装置完成,人工完成鲜切菜加工初期的挑拣和初步切分;
    3、鲜切菜加工设备中的切割,采用了三维高速切割,切割面比较光滑粘结现象,减少物料呼吸面积,易存储;
    4、鲜切菜加工设备中的清洗采用了卧式混合螺旋水流清洗原理,物料分散均匀,与水流充分接触,完成表面杂质与物料的分离,并由排杂装置将杂质直接排出,物料经由水流出料,对物料没有任何损伤;
    5、鲜切菜加工设备中杀菌功能配置在*次清洗,主要是利用臭氧杀菌,可有效杀灭细菌,去除农药残留;
    6、存储保鲜是鲜切菜加工难点,鲜切菜加工设备采用了冰水冷却、脱水气调包装形式;二次清洗中使用冰水清洗,有效降低物料温度,减缓呼吸强度。清洗后物料由变频离心脱水装置脱水后由气调包装设备包装,以惰性气体置换包装袋中的空气,减缓呼吸左右,延长保存期限。 

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象山绿缘轻工机械制造厂 www.xslvyuan.com主营产品:净菜加工生产线,净菜加工设备,净菜加工机械

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