蔬菜清洗机配有水力旋流器，是一种离心沉降设备。它可以通过泵或静压头从圆柱形壳体的上部入口进入悬架。它在气缸中产生一个旋转运动，从四个方向移动到中心，形成一个强涡流运动。

　　在锥体中，粗颗粒在离心力作用下沉降到筒壁上，残余液体从锥体顶部的底部出口排出。含有细颗粒的液体通过固定在顶部中心的圆管排出并延伸到旋风分离器中。排出的水通过活性炭滤芯。通过活性炭吸附，可以吸附滤池中的细小颗粒，从而实现净水回用。

　　此外，蔬菜清洗机还具有自己的水循环系统，清洗槽和低储槽中的水在高储槽中过滤，然后通过离心泵加压送回储槽，耗水低，节水节能。

　　蔬菜清洗机的耗水量与蔬菜的种类、污垢程度及清洗工艺密切相关，也与蔬菜清洗后的清洗水方式及产品要求密切相关。

　　蔬菜清洗机在实践进行放置的过程中，同样也有着各种不同的放置方法，暂时不需要放置一段时间，这个时分维护和修理往往是非常重要的，在蔬菜清洗机进行保养的过程傍边，必定要把附着在泥土上的杂物，全部都用清水冲刷洁净，要确保整个设备的清洁，并且他们的皮带的产物同样也不可以确保有杂物，各个当地的回转和冲突都是非常重要的。