随着净菜加工行业的兴起，很多配餐公司也在渐渐的将毛菜配送转变为净菜配送。可是初期由于资金有限，希望降低成本，因为净菜的特点，无法实现一次性几天那种长时间的配送，只能当天产出当天配送，才能保证净菜的质量，所以运输成本降不下来。因而小本创业的老板们想从设备生产线上省点成本，把根茎类的生产线和叶菜类的生产线和并在一起。

　　净菜加工生产线通过高压旋气泵使水发生翻滚、“沸腾”，使物料表面的尘土、泥沙迅速脱离主体，通过不锈钢网带，将清洗后的物料输入到下道工序，在出料端上部装有多个扇形喷嘴，对蔬菜进行二次清洗，达到良好的清洗效果。整体采用不锈钢制作，用户可根据工艺要求任意调整网带速度，从而使被清洗物得到*清洗。

　　首先倒入毛辊去皮清洗机去皮清洗，之后经过提升式输送带，进入中间带输送带式的工位分拣台，经过人工将一些大的窟窿或者坏掉的挖掉，然后通过中间的输送带进入气泡清洗机，经过气泡清洗机的清洗之后随输送带掉进振动筛，在振动筛处经过震动沥水，人工将根茎类蔬菜扔进根茎类切菜机。根茎类切菜机一机三盘，有丁盘，丝盘，片盘，可以根据需要选择刀盘。切出来的丁/丝/片，直接掉到输送带上，经输送带提升送入涡流清洗机。在组高的涡流清洗机上实现臭氧杀菌，然后经过第二组涡流清洗机再清洗一遍，清洗的同时减少臭氧的气味，包装即可配送。